La bucket list ultime pour voyager en Europe

Après avoir eu pendant plusieurs années une bucket list de voyages, je me suis rendue compte qu’en fait… Il y avait bien trop de choses à faire dans le monde pour me contenter d’une seule bucket list. Même s’il s’agit de ma bucket list ultime, je me suis dit qu’il serait intéressant aussi de te proposer une bucket list par continent…

Car on ne dirait pas vu comme ça, mais constituer sa bucket list, ça demande pas mal de recherches. On ne peut pas se contenter de ce qu’on connait, ou de ce que l’on pense connaître.
Pour cette première série de ma bucket list par continents, j’ai décidé de me replonger dans le vieux-continent : l’Europe !

À vrai dire, c’est un continent que j’ai souvent négligé par le passé, car j’avais toujours des envies de voyage plus lointaines. Le fait d’habiter désormais en Amérique du Nord, et plus spécifiquement au Canada, me donne plus envie de connaître ce continent, et surtout tous les pays que je n’ai pas encore visités !
Pour cette bucket list ULTIME, j’ai passé pas mal d’heures à chercher des recommandations, mais j’ai aussi fait appel à vos recommandations sur Instagram. Et je peux dire que j’ai récolté des PÉPITES !

* Certains pays sont listés comme étant aussi bien en Asie qu’en Europe. Pas de panique si tu en vois certains dans la liste, c’est juste qu’ils sont à cheval sur 2 continents 🙂

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Albanie 🇦🇱

Culture

• Visiter Tirana, la capitale
• Découvrir le site archéologique de Butrint
• Visiter les villes de Berat et Gjirokäster, classées au Patrimoine Mondial de l’Unesco

Paysages

• Parcourir le Osum Canyon
• Randonner dans le parc National Llogara
• Aller voir le lac d’Ohrid
• Se reposer sur la riviera albanaise

Gastronomie

• Goûter au koran, le poisson fumé albanais
• Boire du raki, une eau de vie de raisin ou de prune
• Manger des byreks aux orties

Allemagne 🇩🇪

Culture

• Arpenter Berlin à pied
• Découvrir les villes de Munich et Nuremberg en Bavière
• Aller à Hambourg
• Découvrir la vieille ville d’Augusburg

Paysages

• Prendre la route romantique pour découvrir la Bavière
• Randonner au cœur de la Forêt Noire
• Partir sur l’île de Rügen
• Visiter les célèbres châteaux allemands
• Aller voir le pont de Rakotz (ou pont du Diable)

Gastronomie

• Goûter la street food berlinoise
• Manger la célèbre kartoffelsalat : la salade de pommes de terre
• Manger une part de forêt noire
• Me faire une bonne grosse part de choucroute traditionnelle
• Déguster une bonne bière locale
• Goûter au célèbre Currywurst

Andorre 🇦🇩

Culture

• Découvrir l’histoire d’Andorre-la-Vieille
• Se promener dans les rues du village d’Ordino
• Découvrir la Basilique Notre-Dame de Meritxell
• Passer à la Maison-musée d’Areny-Plandolit

Paysages

• Partir faire du ski dans la station de Grandvalira ou au Pas de la Case
• Faire du quad, du buggy ou encore une balade en raquettes à Naturlandia
• Observer la faune et la flore dans la Vallée du Madriu-Perafita-Claror

Gastronomie

• Goûter au typique trinxat
• Acheter de la charcuterie traditionnelle: la llonganissa et la botifarra
• Commander une crème catalane pour le dessert

Arménie 🇦🇲

Culture

• Se rendre au Musée du Génocide Arménien à Erevan
• Visiter le monastère de Geghard, joyau architectural du XIIIème siècle
• Se promener dans la ville de Dilijan, la petite Suisse arménienne
• Découvrir la cathédrale de Notre-Dame de Etchmiadzyn, la plus ancienne cathédrale du monde

Paysages

• S’émerveiller devant les couleurs du lac Sevan
• Observer le lever de soleil sur le Mont Ararat
• Partir en excursion dans le canyon du Debed

Gastronomie

• Goûter aux khorovats, les brochettes arméniennes
• Visiter les caves à vin de la région de Vayots Dor
• Acheter du lavash (le pain arménien) sur un marché local

Autriche 🇦🇹

Culture

• Visiter le Palais de Schobrünn à Vienne
• Découvrir Salzburg, la ville de Mozart
• Marcher dans le centre historique de Innsbruck
• Rentrer dans la plus grande cathédrale d’Autriche à Linz
• Assister à un concert de musique classique à Vienne

Paysages

• Admirer les eaux bleues du lac de Grunner See
• Se perdre dans les montagnes du Tyrol
• Observer le Danube depuis la vallée de Wachau
• Emprunter la célèbre route du Grossglockner
• Partir aux cascades de Krimml
• Admirer les paysages vertigineux depuis le train de Semmering

Gastronomie

• Partir en randonnée culinaire dans les alpes autrichiennes (oui, ça existe !)
• Goûter au Sturm (un vin jeune typique autrichien)
• Manger toutes les torten (tartes) qui existent: sachertorte, linzertorte…
• Se rendre dans un café de Vienne pour déguster un véritable chocolat viennois
• Commander un schnitzel
• Participer à la knödelfest dans le Tyrol

Azerbaïdjan 🇦🇿

Culture

• Assister au Grand Prix de Formule 1 à Baku
• Visiter la cité traditionnelle de Shaki
• Passer par le cimetière de Samaxi

Paysages

• S’aventurer dans la réserve préhistorique de Gobustan
• Passer une journée au lac Goygol

Gastronomie

• Manger des chekerboura pour le dessert

Belgique 🇧🇪

Culture

• Visiter Bruxelles, la capitale
• Visiter le dernier QG de Napoléon à Genappe
• Aller voir la butte du Lion de Waterloo
• Visiter le fort de Breendok
• Découvrir l’architecture à Gand

Paysages

• Prendre la piste cyclable sur l’eau à Bokrijk
• Se rendre jusqu’au point de vue sur Frahan à Rochehaut

Gastronomie

• Manger une véritable gaufre belge
• Goûter aux boulettes liégeoises
• Participer à un atelier de fabrication de chocolat
• Goûter à la bière et aux fromages locaux à Chimay
• Goûter la tarte al Djote

Biélorussie 🇧🇾

Culture

• S’arrêter à Minsk, la capitale
• Visiter le château de Kosava
• Passer du temps dans l’imposant musée d’histoire de l’état Biélorusse
• Faire un tour dans le château de Brest

Paysages

• Découvrir les lacs bleus, dans le parc national Naračanski
• Se promener dans le parc national de la forêt de Belovezhskaya

Gastronomie

• Toaster avec la traditionnelle harelka
• Manger des blini et des draniki

Bosnie-Herzégovine 🇧🇦

Culture

• Découvrir les influences culturelles à Sarajevo
• Marcher sur le pont historique de Mostar
• Visiter les vestiges des jeux Olympiques d’hiver
• Aller voir les diverses mosquées de Travnik

Paysages

• Se rafraîchir aux cascades de Kravice
• Randonner dans le parc national de Blidinje
• Admirer les chutes de Pliva à Jajce
• Faire du kayak ou du canöe sur le lac de Jablanica

Gastronomie

• Prendre un peu de bosanski lonac, le ragoût dans un pot
• Manger dans une buregdžinica des bureks et autres finger food

Bulgarie 🇧🇬

Culture

• Se balader dans le centre-ville de Sofia
• Découvrir les amphithéâtres romains de Plovdiv
• Aller jeter un œil au surprenant monument communiste de Buzludzha

Paysages

• Se ressourcer dans la station balnéaire de Varna, « la perle de la mer Noire »
• Passer aux lacs salés de Bourgas
• Découvrir les roches de Belogradchik
• S’aventurer dans « la forêt pétrifiée »
• Skier sur la montagne Vitosha
• Visiter les innombrables grottes, mais surtout la grotte « des Yeux de Dieu »

Gastronomie

• Participer à un food tour au marché de Sofia
• Goûter au « meilleur yaourt du monde » : le yaourt bulgare
• Commencer la journée en mangeant un banitsa
• Se rafraîchir en mangeant un shopska

Chypre 🇨🇾

Culture

• Passer par le surprenant musée d’art à ciel ouvert, le Sculpture Park
• Visiter le fort de Larnaca
• Faire le tour du site néolithique de Choirokotia
• Flâner dans les rues de la vieille ville de Nicosie

Paysages

• Découvrir la côte chypriote en buggy
• Faire un tour aux sea caves
• Bronzer un peu à Nissi Beach
• Passer au parc national de Cape Greco

Gastronomie

• Partager une assiette d’afélia, de la viande de porc marinée
• Se régaler d’un daktyla, un dessert aux amandes
• Goûter aux vins de Limassol

Croatie 🇭🇷

Culture

• Découvrir la sous-côtée Zagreb
• Visiter la côte adriatique à Split
• Parcourir Dubrovnik et ses remparts
• Arpenter la ville de Braska
• Visiter le célèbre Museum of Broken Relationships
• Découvrir les ruines romaines de Zadar

Paysages

• Découvrir le parc national de Plitvice
• Aller au parc national de Krka
• Partir en croisière à travers les îles au large de Hvar
• Se rendre à l’île de Mljet

Gastronomie

• Goûter à la salade de poulpe
• Manger du risotto à l’encre de seiche sur la côte adriatique
• Se délecter de sarma à partager
• Manger une peka, un plat traditionnel cuit dans une cloche de fonte

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Danemark 🇩🇰

Culture

• Aller à son propre rythme à Copenhague
• Visiter le musée d’art moderne Louisiana
• Se rendre au palais de Frederiksberg
• S’arrêter dans la petite ville porturaire de Nyhavn

Paysages

• Admirer les paysages des îles Féroé
• Visiter le nord du Jutland: Buljberg, Ribe, Aarhus…
• Marcher le long de la pointe de Grenen
• Observer les cerfs et les daims dans la forêt de Dyrehaven

Gastronomie

• Manger un smørrebrød, le sandwich danois par excellence
• Goûter au plat national, le stegt flæsk (un plat de porc croustillant)
• Participer à un safari aux huîtres
• Goûter un verre de schnaps

Espagne 🇪🇸

Culture

• Parcourir les rues colorées de Barcelone
• Découvrir les galeries du musée du Prado à Madrid
• Visiter l’Alhambra de Grenade
• Visiter la cité médiévale de Saragosse
• Se rendre à la Cité des Arts et des Sciences de Valence

Paysages

• Parcourir le désert des Bardenas
• Voir les paysages désertiques d’Andalousie
• Observer les dauphins au large d’Ibiza
• Marcher sur une partie du chemin de Compostelle
• Se ressourcer à la Playa del Silencio
• Partir en randonnée hivernale dans la Sierra Nevada

Gastronomie

• Manger des tapas à n’en plus finir
• Déguster une véritable paëlla valenciana
• Goûter aux pintxos de San Sebastian
• Découvrir les caves de la région de la Rioja

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Estonie 🇪🇪

Culture

• Partir en city trip à Tallinn
• Arpenter le quartier underground de Telliskivi
• Visiter le fort d’Hermann à Narva
• Remonter le temps au château de Rakvere

Paysages

Profiter de la mer dans les environs de Parnü
Prendre un bon bol d’air frais au parc national de Lahamaa
Descendre dans le cratère de Kaali
S’aventurer sur l’île préservée de Hiiumaa
Faire un tour de canoë au parc national de Sooma

Gastronomie

• Goûter à la leivasupp, la « soupe de pain »
• Croquer dans un kringel

Finlande 🇫🇮

Culture

• Jeter un œil au chäteau de glace de Kemi
• Visiter les îles fortifiées de Suomenlinna, aux alentours d’Helsinki
• Se balader entre les petites maisons de bois de Porvoo
• Se rendre à la ville médiévale de Turku

Paysages

• Faire du chien de traîneau en Laponie finlandaise
• Aller visiter Riovanemi, le village du Père Noël
• Grimper tout en haut de la montagne de Koli
• Partir en randonnée dans le parc national de Repovesi
• Observer les espèces arctiques au parc zoologique de Ranua
• Rester debout pour admirer le soleil de minuit
• Transpirer dans un véritable sauna finlandais

Gastronomie

• Manger des korvapuusti, des brioches à la canelle et à la cardamome
• Petit-déjeuner de karjalanpirrakka 
• Commander la tarte à la myrtille locale, le mustikkapiirakka

France 🇫🇷

Culture

• Visiter le musée du Louvre à Paris
• Se rendre au marché de Noël de Strasbourg
• Visiter les plages du Débarquement
• Prendre le funiculaire jusqu’à la Basilique de Fourvière à Lyon
• Se balader sur les remparts de Saint-Malo

Paysages

• Voir le lac d’Annecy
• Se donner le vertige sur les Passerelles himalayennes
• Partir au large de l’archipel des Glénan
• Longer la côte de Granit Rose
• Faire du kayak dans les gorges du Verdon
• Randonner dans la vallée d’Ossau
• Se baigner dans les eaux du parc national des Calanques
• Randonner au cœur des gorges de l’Ardèche

Gastronomie

• Partager une bonne fondue savoyarde
• Faire le tour des vignobles en Gironde, en Dordogne ou même en Loire
• Goûter au véritable cassoulet de Castelnaudary
• Visiter une cave de champagne à Reims ou dans ses environs
• Commander un kouign amann traditionnel en Bretagne

Géorgie 🇬🇪

Culture

• Passer par le centre historique de Tbilissi
• Errer dans le Green Market de Kutaïssi
• Remonter le temps dans les hameaux fortifiés de Touchétie
• Visiter la maison natale de Staline à Gori

Paysages

• Admirer la vue sur le Mont Kazberg
• Observer l’Azerbaïdjan de loin depuis le Monastère de David Gareja

Gastronomie

• Se régaler de khinkali, ces énormes raviolis géorgiens
• Goûter aux divers fromages géorgiens
• Commander des badrijani, les aubergines fourrées aux noix

Grèce 🇬🇷

Culture

• Aller à l’Acropole à Athènes
• Faire un tour au musée archéologique de Mycènes
• Visiter le théâtre antique d’Epidaure
• Se rendre à Olympie, ville originelle des Jeux Olympiques
• Faire le tour des remparts de Thessalonique

Paysages

• Partir en Crète voir les villages construits à bord de falaise
• Observer le coucher de soleil à Zia, sur l’île de Kos
• Découvrir les criques sauvages du sud du Péloponnèse
• Admirer les formations des Météores
• Randonner dans les Gorges de Vykos
• Admirer les façades immaculées de Santorin

Gastronomie

• Se gaver de gyros
• Partager des mezès pour l’apéritif
• Accompagner les mezès d’un bon verre d’ouzo
• Commander un plat de moussaka

Hongrie 🇭🇺

Culture

• Visiter le parlement hongrois à Budapest
• Découvrir la richesse culturelle de Szeged
• Remonter dans le temps au village de Holloko
• Visiter la mosquée de Pecs

Paysages

• Se reposer au lac Balaton
• Regarder les démonstrations d’animaux au parc national de Hortobagy
• Observer le coude du Danube depuis la forteresse de Visegrad

Gastronomie

• Goûter aux kürtőskalács, les gâteaux cheminée
• Commander un goulash
• Faire le tour des ruin pubs de Budapest

Irlande 🇮🇪

Culture

• Visiter Dublin, la capitale irlandaise
• Admirer les fresques murales de Belfast
• Visiter l’Abbaye de Kylemore

Paysages

• Voir enfin le lac du Connemara
• Grimper en haut de Diamond Hill
• Aller voir le Killary Fjord
• Se rendre aux Falaises de Moher
• Se promener sur l’immense plage de Portmarnock

Gastronomie

• Partir en barathon à Dublin
• Boire une véritable Guinness (et la boire à l’irlandaise)
• Goûter le chowder, la soupe de poisson à la crème
• Participer au Tasting Trail de Cork

Islande 🇮🇸

Culture

• Visiter le centre historique de Reykjavik

Paysages

• Partir à la chasse aux aurores boréales
• Visiter l’oasis géothermal de Landmannalaugar
• Faire le trek de Laugavegur
• Partir dans l’archipel des îles Vestmann
• Faire le tour du Cercle d’Or
• Plonger dans la faille de Silfra
• Randonner sur le volcan Thríhnjúkagígur

Gastronomie

• Manger du skyr, le célèbre yaourt islandais
• Visiter une distillerie de brennivin
• Goûter la soupe traditionnelle, la kotsupa

Italie 🇮🇹

Culture

• Faire un tour de gondole à Venise
• Arpenter les petits villages du Lazio
• Admirer le Colisée à Rome
• Visiter les galeries d’art de Florence
• Errer dans le quartier de Brera à Milan
• Visiter les vestiges de la ville de Pompéi

Paysages

• Admirer les points de vue des Dolomites
• Partir en bateau sur le lac de Côme, le lac de Garde ou le lac Majeur
• Randonner au cœur des Monts Sabins
• Faire le tour des Cinque Terre
• Flâner dans les villages des Pouilles
• Faire l’ascension du Stromboli, en Sicile

Gastronomie

• Goûter aux bussolai di Verano
• Manger son poids en pizza et en pâtes
• Faire l’aperitivo comme un vrai italien
• Déguster un gelato
• Commander un osso bucco alla milanese
• Goûter aux arancini en Sicile

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Kazakhstan 🇰🇿

Culture

• Visiter Astana, la capitale moderne
• Rentrer dans la cathédrale Saint-Nicolas à Almaty
• Retracer l’histoire du pays à Semey

Paysages

• Découvrir les paysages désertiques de la mer d’Aral
• Faire un tour en hélicoptère au dessus du Canyon Charyn
• Admirer les paysages de la Réserve naturelle d’Aksu-Zhabagly

Gastronomie

• Oser manger un kuurdak, un plat principalement à base d’abats
• Commander un plat de besbarmak, le plat national kazakh
• Goûter les boissons laitières traditionnelles, comme le lait de jument fermenté

Lettonie 🇱🇻

Culture

• Découvrir l’imposante cathédrale de Riga
• Visiter les édifices orthodoxes de Kuldiga
• S’initier au bobsleigh (parce qu’après tout, pourquoi pas)

Paysages

• Se rendre sur les belles plages de Jurmala
• Marcher sur les chutes d’eau de Venta

Gastronomie

• Manger des anguilles au Marché Central de Riga
• Goûter à la viande « à la lettonne », assaisonnée de jus de myrtilles
• S’organiser une visite gastronomique à Sigulda

Liechtenstein 🇱🇮

Culture

• Aller voir la célèbre Maison Rouge de Vaduz
• Visiter le Kuntzmuseum
• Longer les remparts du Château de Gutenberg

Paysages

• Traverser le pays en entier en empruntant le Liechtenstein Trail
• Admirer la floraison des iris dans la Réserve Naturelle de Ruggeller Riet
• S’initier aux sports d’hiver à Malbun
• Faire la randonnée du Sentier des Trois-Soeurs

Gastronomie

• S’adonner au mélange sucré-salé avec le plat national, le käsknöpfle
• Goûter au saukerkras, le fromage local

Lituanie 🇱🇹

Culture

• Visiter le Palais des Grands Ducs de Lituanie à Vilnius
• Découvrir l’histoire balte à Kaunas
• Se rendre à a mystique colline des croix

Paysages

• Mettre les pieds dans le sable à l’Isthme de Courlande
• S’adonner à l’observation ornithologique au parc National de Žemaitija
• Participer au Festival de la Mer à Klaipéda
• Admirer la beauté du Delta du Niémen

Gastronomie

• Goûter aux charcuteries lituaniennes
• Commander un bol de la surprenante soupe rose, la Šaltibarščiai
• Manger toutes sortes de cepelinai, les boulettes de pommes de terre farcies

Luxembourg 🇱🇺

Culture

• Visiter le veille ville de Luxembourg
• Visiter le château de Vianden

Paysages

• Emprunter la Corniche, « le plus beau balcon de l’Europe »
• Randonner dans le Mullerthal
• Se relaxer dans les thermes de Mondorf-les-Bains

Gastronomie

• Manger un pâté en croûte au Riesling

Macédoine du Nord 🇲🇰

Culture

• Flâner dans le Vieux-Bazar de Skopje
• Visiter les ruines antiques de Bitola
• Visiter la tour de l’Horloge de Kratovo

Paysages

• Partir en bateau dans le canyon de Matka
• Admirer les différents paysages du parc National de Mavrovo
• Se balader au bord du lac Ohrid
• Monter jusqu’aux lacs glaciaires du Parc National du Pelister

Gastronomie

• Partager un tavtché gratsé
• Goûter à la truite du lac Ohrid

Malte 🇲🇹

Culture

• Visiter la Vallette
• Faire le tour des 3 Cités
• Visiter l’église de Mosta
• Faire un tour à l’Aquarium National

Paysages

• Se baigner dans les eaux des îles de Gozo
• Faire une sortie en bateau à la Grotte Bleue
• Regarder le coucher de soleil sur les Falaises de Dingli
• Faire de la plongée à Comino
• Se baigner au Blue Lagoon

Gastronomie

• Passer au marché aux poissons de Marsaxlokk
• Déjeuner dans une pastizzeria
• Manger un (ou plusieurs) ftiras
• Goûter à la soupe de poissons traditionnelle

Moldavie 🇲🇩

Culture

• Visiter la forteresse de Soroca
• S’arrêter au musée national d’histoire de Chisinau

Paysages

• Visiter le complexe archéologique d’Orhei Vechi
• Se ressourcer dans la réserve de Naturea Domneasca
• Randonner jusqu’à la Gorge de Duruitoarea

Gastronomie

• Visiter les caves à vin de Cricova
• Déguster une plăcintă, salée ou sucrée

Monaco 🇲🇨

Culture

• Visiter le musée maritime de Monaco
• Passer dans le quartier du Rocher
• Assister à la relève de la garde devant le Palais Princier

Paysages

• Déambuler dans le Jardin Exotique
• Se baigner à la plage du Larvotto

Gastronomie

• Croquer dans un barbagiuan

Monténégro 🇲🇪

Culture

• Visiter Kotor et tout sa baie
• Se rendre à Niksic, deuxième ville du Monténégro
• Visiter le monastère d’Ostrog
• Se rendre au village de Sveti Stefan

Paysages

• Grimper autour du lac glaciaire de Crno Jezero
• Randonner dans le parc national Durmitor
• Se reposer à Budva et Petrovac, sur la côte adriatique
• Explorer le lac Skadar en bateau

Gastronomie

• Manger des popeci à Podgorica
• Partager un kacamak
• Acheter un burek auprès des vendeurs de rue

Norvège 🇳🇴

Culture

• Passer une journée à Oslo
• Marcher sur les fortifications de Fredrikstad
• Emprunter le funiculaire de Bergen

Paysages

• Partir en randonnée dans les fjords
• Découvrir les îles Lofoten
• Chasser les aurores boréales à Tromso
• Mettre ses pieds dans le vide au Trolltunga
• Observer le coucher de soleil sur le littoral de Bleik
• Avoir le vertige sur la falaise de Preikstolen
• Franchir le cercle polaire dans l’archipel du Svalbard

Gastronomie

• Manger du poisson fermenté
• Goûter aux fromages à pâte brune
• Manger la traditionnelle crêpe de pommes de terre, la lefse

Pays-Bas 🇳🇱

Culture

• Faire du vélo le long des canaux d’Amsterdam
• Aller au marché de Noël de Maastricht
• Visiter le centre politique de Binnenhof à La Haye
• Déambuler dans le château de Haar à Utrecht

Paysages

• Aller observer les moulins dans la campagne hollandaise
• Admirer les champs de tulipe à Keukenhof
• Plonger dans la mer du Nord à Cadzand
• Partir observer les biches dans le parc National de Hoge Veluwe
• Aller d’île en île dans la mer des Wadden

Gastronomie

• Aller manger du gouda… dans la ville de Gouda
• Assister à la fête du hareng pendant le mois de juin
• Goûter le genièvre
• Manger du rijstaffel à Amsterdam

Pologne 🇵🇱

Culture

• Visiter les camps d’Auschwitz
• Découvrir la capitale, Varsovie
• Visiter Lodz, l’industrielle moderne
• Observer la vue sur Cracovie depuis la château de Wawel
• Visiter les mines de sel de Wieliczka

Paysages

• Longer la côte dans les environs de Gdansk
• Aller voir les falaises calcaires du parc National d’Ojcow
• Se rendre à la frontière slovaque dans le parc national des Tatras

Gastronomie

• Manger toutes sortes de pierogis
• Faire un tour organiser des brasseries de bières de Cracovie
• Participer à un vodka tasting
• Se régaler de pounchkis

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Portugal 🇵🇹

Culture

• Monter sur les hauteurs de Bragança
• Prendre le tramway à Lisbonne
• Monter tout en haut de la Tour de Belém
• Visiter le Palais de la Regaleira à Sintra
• Visiter Coimbra

Paysages

• Admirer les falaises et les plages de l’Algarve
• Randonner dans les parcs naturels du nord
• Observer l’océan au Cap Saint-Vincent
• S’engouffrer dans la grotte du Benagil
• Surfer à Foz do Arelho
• Se balader dans les vignobles de la Vallée du Douro
• Partir au large de l’île de Madère

Gastronomie

• Goûter aux pastéis de Nata
• Manger la célèbre morue portugaises, fraîche et en gratin
• Se laisser tenter par le arroz: de marisco (fruits de mer), de pato (canard), de polpo (poulpe)…
• Découvrir les pastéis sous toutes ses déclinaisons

Roumanie 🇷🇴

Culture

• Visiter les quartiers historiques de Bucarest
• Partir en découverte historique au château de Bran
• Aller au jardin botanique de Timisoara

Paysages

• Admirer la cascade féerique de Bigar
• Se promener dans le célèbre tunnel de l’amour
• Marcher dans les collines de Transylvanie
• Aller dans la région rurale des Maramures

Gastronomie

• Goûter aux bières roumaines
• Commander un ragoût à la viande
• Se réchauffer avec un rasol
• Se régaler de mici, des rouleaux de viande grillés

Royaume-Uni 🇬🇧

Culture

• Découvrir tous les quartiers et les musées de Londres (Angleterre)
• Passer admirer le street art de Banksy à Bristol (Angleterre)
• Se baigner dans les eaux thermales de Bath (Angleterre)
• Danser au rythme de Beatles à Liverpool (Angleterre)
• Visiter le château de Conwy (Pays de Galles)

Paysages

• Observer les macareux sur Rathlin Island (Irlande du Nord)
• Partir en randonnée dans les Highlands (Écosse)
• Faire du cheval dans la péninsule de Gower (Pays de Galles)
• Se balader de plage en plage à Cornwall (Angleterre)
• Aller observer les falaises de Douvre (et les côtes françaises au loin) (Angleterre)
• Se rendre sur le mystérieux site de Stonehenge (Angleterre)
• Partir en roadtrip dans le Lake District (Angleterre)

Gastronomie

• Manger un véritable Fish & Chips
• S’arrêter pour un véritable afternoon tea
• Oser goûter le fameux haggis (Écosse)

Russie 🇷🇺

Culture

• Assister à un ballet à Saint-Pétersbourg
• Se rendre sur la Place Rouge à Moscou
• Se rendre jusqu’à Vladisvostok en Interrail
• Visiter le Kremlin

Paysages

• S’aventurer au lac Baïkal
• Observer les geysers de Kamchatka
• Aller faire du ski à Sotchi

Gastronomie

• Manger dans une ancienne cantine soviétique
• Goûter à un bon plat de bortsch

Saint-Marin 🇸🇲

Culture

• Observer la vue sur Saint-marin depuis la Piazza della Libertà
• Visiter la Basilicia di San Marino

Paysages

• Se promener sur le chemin des Sorcières, le Passo delle Streghe

Gastronomie

• Prendre un cours d’oenologie

Serbie 🇷🇸

Culture

• Visiter la forteresse de Kalemegdan à Belgrade
• S’aventurer à Đavolja Varoš, la ville du diable
• Visiter le Viminatium, le plus grande site archéologique serbe
• Monter jusqu’à la Forteresse Golubac
• Découvrir les nombreux monastères orthodoxes (Studenica, Ressava…)
• Participer au festival des fanfares de Guca

Paysages

• Partir en bateau dans les gorges de Djerdap
• Faire du rafting dans le parc national de Tara
• Longer la montagne Zlatibor en train à vapeur

Gastronomie

• Se nourrir de kajmak pour le petit-déjeuner
• Goûter à l’avjar, la crène de poivrons piquante
• Déguster la fameuse carpe serbe, la saran !

Slovaquie 🇸🇰

Culture

• Visiter Bratislava
• Visiter le château perché de Spis
• Admirer l’architecture médiévale de Bardejov
• En apprendre sur l’ère romantique à Bojnice

Paysages

• Faire le tour des lacs dans la chaîne des Tatras
• Réaliser la diversité de la Slovaquie au parc national du Paradis slovaque (rien que ça)

Gastronomie

• Commander le plat national slovaque, le bryndzové halušky
• Toaster avec un verre de Slivovica
• Se réchauffer avec une bonne kaputsnica, la soupe aux choux !

Slovénie 🇸🇮

Culture

• Visiter la jolie capitale de Ljubljana
• Partir dans le village perché de Velika Planina
• S’imprégner d’histoire au château du lac de Bled
• Visiter le musée de la Première Guerre Mondiale à Soca
• Se promener dans les villages de la côte slovène

Paysages

• Découvrir le célèbre lac de Bled
• S’arrêter au lac Bohinj
• Randonner dans la Gorge de Vintgar
• Découvrir le parc de Logarska Dolina

Gastronomie

• Goûter au plat national slovène, l’ajdovi žganci 
• Partager la soupe au porc, la butja repa
• Déguster la kranjska klobasa, la saucisse slovène par excellence
• Manger les gâteaux roulés aux noix, les potica

Suède 🇸🇪

Culture

• Visiter Stockholm
• S’offrir une vue panoramique sur l’archipel de Stockholm en haut du Ericsson Globe
• Faire un bike tour dans la ville de Malmö
• Admirer le jardin botanique de Göteborg
• Aller voir le château de Drottningholm, résidence privée de la famille royale suédoise

Paysages

• Voir les cerisiers en fleurs
• Visiter le château médiéval de Goteborg
• Visiter l’île de Grinda
• Marcher sur une partie du chemin de Kungsleden, long de plus de 420 km
• Partir randonner dans le parc national de Sarek
• Monter au Kebnekaise, le plus haut point de la Suède
• Déterrer les secrets des mégalithes de Ale

Gastronomie

• Goûter aux rouleaux à la cannelle suédois, les kannelbulls
• Manger un vrai plat de boulettes suédoises
• Prendre une soupe de saumon pour le petit-déjeuner

Tu veux en savoir plus sur la Suède ? Clique ici pour lire tous mes articles sur cette destination !

Suisse 🇨🇭

Culture

• Visiter le château perché de Chillon
• S’imprégner de l’ambiance cosmopolite de Genève
• Marcher sur le pont couvert de Lucerne
• Se promener dans le centrer historique de Bern
• Découvrir la scène culturelle de Zurich
• Participer au carnaval de Bâle

Paysages

• Emprunter le Glacier Express de St-Moritz à Zermatt
• Découvrir le lac des Quatre-Cantons, été comme hiver
• S’arrêter en bateau aux chutes du Rhin
• Faire du parapente au dessus de Grindelwald
• Visiter les gorges de l’Aar
• Prendre le téléphérique de Glacier 3000
• Passer du temps dans le canton de Valais
• Prendre la route des Alpes suisses le temps d’un roadtrip

Gastronomie

• S’offrir un tour gastronomique dans la cité médiévale de Gruyères
• Explorer les vignobles de Lavaux
• Manger une vraie fondue suisse, au vin blanc !
• Acheter (et déguster) les chocolats suisses locaux
• Manger un rösti de pommes de terres

Tchéquie 🇨🇿

Culture

• Marcher sur le pont Charles à Prague
• Aller tout en haut de la Maison qui Danse
• Visiter le château de Cesky Krumlo
• Visiter la Cathédrale Saint-Pierre-et-Saint-Paul à Brno
• S’émerveiller devant l’architecture de Karlovy Vary

Paysages

• Admirer les formations rocheuses dans le parc national de la Suisse bohème
• Camper le long de la Vitava, dans le parc national de Šumava 
• Entrer dans les grottes de Punkva

Gastronomie

• Prendre la route des vins à Mikulov
• Manger un trdelník, un vrai

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Turquie 🇹🇷

Culture

• Visiter la Mosquée Bleue à Istanbul
• Arpenter les ruines de la cite antique de Hiérapolis
• Se perdre dans le Grand Bazar d’Istanbul
• Visiter les ruines romaines à Antalya
• Passer au musée d’archéologie sous-marine de Bodrum

Paysages

• Observer les montgolfières en Cappadoce
• Visiter la vallée de Göreme
• Partir aux cascades de Muradiye
• Admirer le reflet de l’eau des sources de Pamukkale
• Passer de l’ Europe a l’Asie en franchissant le détroit du Bosphore
• Naviguer sur le lac de Van

Gastronomie

• Se gaver de lokum et de baklava
• Manger des börek aux épinards et à la viande hachée
• Commander un véritable imam bayildi (aubergine farcie)
• Prendre des dolma pour chaque occasion (et toutes les occasions sont bonnes)

Ukraine 🇺🇦

Culture

• Déambuler dans les rues d’Odessa, « la perle de la Mer Noire »
• Apprendre l’histoire militaire à Poltava
• Visiter Kiev, la capitale ukrainienne
• Visiter l’impressionnant château d’Uzhorod

Paysages

• Se ressourcer dans la ville thermale de Myrhorod
• Longer les côtes de la rivière Dniester
• Se promener en bord de mer à Yalta
• Emprunter un des 48 itinéraires du Parc National des Carpates
• Dormir une nuit sur le banc de sable de Kinburn

Gastronomie

• Goûter au salo, le gras de porc à étaler en tartine
• Manger des brochettes de chachlik
• Commander un poulet à la Kiev… à Kiev

Vatican 🇻🇦

Culture

• Visiter la Chapelle Sixtine
• Assister à une audience papale

Paysages

• Observer la vue panoramique depuis la Basilique Saint-Pierre
• Se promener dans les jardins du Vatican

Gastronomie

• Partir en balade gastronomique au cœur du Vatican

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Un incontournable manque à cette liste ? Hésite pas à commenter cet article pour que je puisse le rajouter et compléter cette bucket list ultime de l’Europe !